社会福祉法人 牧羊会

パンケーキ🥞

パンケーキ🥞

デイサービスで3日間、喫茶店をOPENしました!

ヨハネコパンケーキ

今回のおやつは、『ふわふわパンケーキ🥞』です☺

ポイントはつやつやもったりのメレンゲで作る事と、蒸し焼きにする事です!!

メレンゲ大事      蒸し焼きに

何回も試作を繰り返し、美味しいパンケーキが完成しました(^_-)-☆

いつもとは違った食感で、口どけなめらかです😃ふわふわな生地にあま~いメープルシロップがバッチリです!

ふぁふぁ

利用者様にも大好評でした♪

7月にも喫茶店を行いますので、お楽しみに☆

by☆っ子

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