社会福祉法人 牧羊会

カツオの解体ショー

カツオの解体ショー

来ました!!

鯛、鰤の解体ショーに引き続き、今回はカツオです^^♪

デイサービス海の方対象に行いました!

,解体

今回も皆様の目の前で解体を行い、その場でバーナーであぶっています!

,あぶり

切ってます

カツオのたたき

カツオのたたきが、あっという間に完成!!

皆様たくさんの拍手をしてくださいました^^

あとは目の前であぶったカツオや生のカツオでお寿司を握りました♪

お寿司

豪華なカツオ定食が完成し、皆様大変喜んでいただけました♪

,カツオ定食

管理栄養士 まり

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