社会福祉法人 牧羊会

☆祝 敬老の日☆

☆祝 敬老の日☆

こんにちは!管理栄養士のまりです。

9月19日は敬老の日です。

シオンの丘ホームでは少し早いですが、
9月11日に敬老のお祝いをさせていただきました!

ささやかながら調理でお祝い御膳を作りましたので、
ご紹介します^^

祝い御膳

祝い御膳

献立は
さつま芋ごはん・炊き込みおこわ
天ぷらの盛り合わせ
治部煮
西京焼き
ほうれん草の菊花和え
長芋のもみじ和え
茶碗蒸し
豆腐のすまし汁
フルーツ盛り合わせ
となっております。

お品書きも一緒に添えて…♪

お品書き

続いてこちらがソフト食です。

ソフト食祝い御膳

献立は
さつま芋雑炊
治部煮
なすとえびの挟み煮
南瓜の煮物
大根寒天と人参寒天の甘酢和え
アスパラとピーマンの生姜醤油あんかけ
とろろ豆腐明太ソース
玉子豆腐
豆腐のすまし汁
メロンゼリー・ブドウゼリー
となっています。

こちらもお品書きを添えました…♪

お品書き

皆様がこれからもますますお元気で過ごせますように。

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