社会福祉法人 牧羊会

夏の行事

夏の行事

こんにちは、調理です(⌒∇⌒)
8月に行ったイベントを紹介します!

『単独ディサービス』
真夏日でしたので、涼しく感じられる冷やしうどんを提供いたしました。
1日目は鯛の天ぷら、2日目は海老天をメインにした
さつま芋・茄子・ピーマンの天ぷら盛り合わせをうどんと一緒に盛り合わせました。
通常はどんぶりですが寿司用の桶を使ったので、いつもより雰囲気が増して利用者様も
美味しく召し上がられたようです。
うどん御膳1うどん御膳2

『海の夏祭り』
今年の夏祭りは海のディサービスで行われました。
スイカ割りなど楽しい催しをされたようです。

いちじくのフルーツポンチスイカのフルーツポンチ

調理からは、シオン焼き(あんこ入りケーキ)とフルーツポンチをお出ししました。
(シオン焼きとは…シオンの丘で昔から作られていた歴史ある手作りのお菓子です。)

シオン焼きどら焼きバージョン

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