社会福祉法人　牧羊会

杏子ジャム

利用者さんから杏子ジャムの事を聞き、ちょっと試しで杏子ジャムを作ってみました(^^)/

まずはきれいに洗い、黒いヘタをのけます。その後、種ものけます。

鍋に水を入れずに、砂糖を入れ、中火でコトコト煮て完成です☆

隠し味で白ワインを入れてみても良いそうです。

皆さんで味を見ながら砂糖で調整すると、とても美味しく出来ました(^^♪

是非一度試してみて下さい！

• 次の記事　→
• ←　前の記事

コメント