社会福祉法人 牧羊会

手作り

手作り

ヨハネコ畑で採れた野菜を紹介します!
今年は暖冬で豊作な大根です。ヨハネコ畑でもこの通り↓
形は様々ですが、立派に育っております♪

大根豊作~

たくわん作り

畑で採れた大根を使って毎年恒例の、たくわん作りをしました♪
ご利用者様にも手伝って頂き、まずは10キロ漬けました(*^_^*)
みなさん手際がよく、あっという間に終わりました。

1週間くらいでいい感じに漬かり、味もばっちりです!
こんな感じで提供してます↓
 

刺身2種盛り

まだまだたくさん採れるのでどんな料理になるか楽しみです♪

By ☆っ子

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