2021.07.07
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梅シロップ作り♪
デイサービス海ブログ担当です。
他部署で収穫された梅をたくさん頂いたので、梅シロップを作りました♪
袋から梅を出すと、ほんのりと良い香りが漂ってきました！
早速、利用者様と一緒にヘタ取りをしました。
皆さん、梅を傷つけないよう気をつけながら、真剣な様子でした。
一晩凍らせた梅を使いました。
氷砂糖、梅を交互に瓶へ敷き詰めていきました。
完成まで、毎日瓶をぐるりと回し、砂糖がすっかり解け、梅がしわしわになるまでゆっくり待ちました。
２週間ほどで、きれいに色づいた美味しい梅シロップが完成しました☆☆☆
デイ海：F