2021.06.16 カテゴリ：

天気がいいので枇杷狩り♬

シオンの施設内には大きいびわの木が生えてます。
調理員と栄養士の３人がかりでびわの実を採集しました。

IMG_2456 (2)
IMG_2455 (2)
画像の説明

梅雨なのにすごく快晴

IMG_2458 (2)

かごいっぱい

画像の説明

あとは調理員総出で皮むき＆種を取り、
コンポートになりました！お疲れさまでした！！
画像の説明
後日おやつとして
刻んでようかんに入れたり、ミキサーでペーストにして枇杷ゼリーになりました。

調理ブログ担当T

コメント


認証コード0930

コメントは管理者の承認後に表示されます。