ブリの解体ショー\(^o^)/
2016.02.28
カテゴリ:ブログ
ブリの解体ショー\(^o^)/
こんにちは!
第2回!解体ショーを行いました^^
今回は5㎏のブリです!
愛媛から届きましたよー♪
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立派やなぁ
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またまた和食が得意なシェフが皆様の前でさばいてくれました!!
毎度のことながら、手際が良いなぁと思います(*^_^*)
あっという間にこの通り♪
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本日のメニューはブリ定食♪
【 にぎり寿司、お刺身、茶碗蒸し、蕎麦汁、フルーツ 】です。
にぎり寿司はブリと、炙ったブリの2種類をご用意!!
錦糸巻もありますよ♪
こんなふうに炙ってくれてます^^
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あとはお刺身♪
茶碗蒸しです♪
今回も大成功でした(@^^)/~~
栄養士 まり