白ゴーヤ
2015.08.22
カテゴリ：えんがわだより
白ゴーヤ
先日えんがわの畑でついに出来ました！
白ゴーヤ( ﾟДﾟ)
早速、利用者さんと収穫。
なんか不思議な感じ(;'∀')
普通のゴーヤに比べて苦味が少ないそうです。
ゴーヤを塩ゆでし、シーチキンとマヨネーズで和えたゴーヤサラダを作りました。
苦味が少なく、美味しかったです。
まだあるので良かったら見に来てみて下さい。
えんがわ ゴーヤ
コメント
-
ひいおばあちゃんからいただきました
食べ方も教えてもらい美味しく食べました(^_^)
本当に苦味もなくたべやすかったです。
-
白ゴーヤ
長尾つばさ様へ
コメントありがとうございました。えんがわでは今年一年、畑で収穫したお野菜を、気の向くままに皆さんと調理して、おやつ時間に食べました。本当に気の向くままで・・「今日はゴーヤでサラダでも作ろうか・・」みたいな!(^^)!
来年に向けて、「おたふくそら豆」「里芋」「ミョウガ」「大根」などなども植えています。来年も食いしん坊な年になりそうです。今年も残り少なくなりましたが長尾様も良いお年を！！
追伸
ホームページのコメント欄の開け方を知らず、せっかく頂いたコメントにお返事が遅くなりました。申し訳ありませんでした。これに懲りず、ぜひぜひコメントお願いします。スタッフ一同お待ちしています。( ^)o(^ )
