スタッフブログ
- ブログではエデンの丘での出来事を中心に更新していきますので、お気軽にお立ち寄りください!
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2018.06.20
料理のご紹介
こんにちは、調理広報担当T&Tです♪6月1日は創立記念祭でした。イタリアンメニューは皆様に好評で、調理一同喜んでいます♪今日は遅ればせながら、料理のご紹介をしたいと思います。白のワンプレー…
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2018.05.31
明日は創立記念日
こんにちは、調理広報担当T&Tです♪ とうとう明日は、創立記念祭ですね! 調理では、試行錯誤を重ねて 特別なイタリアンメニューを考えました。 すでに今日から総出で、準備に…
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2018.05.16
モーニングメニュー☆
おはようございます。調理の広報担当です。調理では毎月2回、利用者様へモーニングサービスを行なっております♪朝食がパンの日はもちろんありますが、モーニングの日は特別なメニューを考え、利用者様へ提…
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2016.03.03
今日は楽しい ひなまつり♪
3月に入りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。さて、本日3月3日はひな祭りですね。エデンの丘でも、ひな祭りにちなんだ行事食を作りましたのでご紹介いたします☆ ・押し寿司 …
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2016.01.06
恒例 エデンの丘の元旦名物☆
あけましておめでとうございます。遅ればせながら、毎年恒例エデンの丘の元旦名物をご紹介いたします。「鯛の塩釜焼き」です。塩で固めてある表面を割ると…立派な鯛が出てきました!塩で固めてある…
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2015.01.27
元旦名物!
お正月も過ぎて、2月を前に、節分やバレンタインの季節と変わりゆく中…。遅ればせながら…エデンの丘の元旦名物をご紹介します!これは、「鯛の塩釜焼き」といって、鯛をまるごと卵白で固めた塩で覆って…
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2014.08.02
脱水に気をつけて!
梅雨が明けてから連日、猛暑が続いています。熱中症で救急搬送される方もいますが、これら熱中症の半数を占めるのが高齢者です。 熱中症の原因となる脱水症状ですが、高齢者はもともと脱水になりやすいのです…
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2014.05.22
中華でバイキング!!
ある方からの熱烈な希望で、今年度もやってまいりました!!調理イベント26年度、第1弾またまた、利用者さん&職員に手伝ってもらいながら皆で包んで餃子と春巻きの完成☆因みに春巻きは、エビチリを…